広尾の隠れ家で、
五感を満たす贅沢を。
広尾駅から徒歩数分。都会の喧騒を忘れさせる静謐な和モダン空間が、「広尾 おばた」の舞台です。
私たちが大切にしているのは、職人の技を間近で愉しむ臨場感と、我が家のように寛げる温かいおもてなしです。
ご挨拶
はじめまして、「広尾 おばた」の料理長です。
「カウンターの和食」と聞くと身構えてしまうかもしれませんが、当店でその心配は一切無用です。
どうぞ肩の力を抜いてお越しください。
当店には決まったお品書きはありません。毎朝、築地から仕入れる「生きた素材」をその場で捌き、旨味を閉じ込める「極薄衣」の天麩羅に仕上げてお出しします。
お席は、目の前で職人の技が愉しめるカウンター6席のみ。音や香りに五感を委ねながら、三十前後の品々と厳選した日本酒をご堪能いただけます。
接待や大切なご会食に。一晩にわずか六名様だけの特等席で、皆様と心地よい時間を過ごせることを愉しみにしております。
店舗情報
| 店名 | 広尾 おばた |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区広尾5-9-13 1階 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩約3分 |
| 営業時間 | 完全予約制（ランチ / ディナー） 【ランチ】 12:00〜（※一斉スタートのみ） 【ディナー】 18:00 または 18:30〜 【閉店時間】 21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | カウンター 6席 |
| 電話番号 | 03-4400-3963 |